DAS Grillbuffet mit den beliebtesten Klassikern aus dem „Land der Griller“ Thüringen…
wir servieren frisch und heiß…
Thüringer Rostbratwurst
vom Dorfmetzger mir eigener Zucht mit hausgemachtem Senf
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Original Thüringer Rostbrätel in Senf-Bier-Marinade
auf frischem Bauernbrot mit Butter & Gewürzgurken
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Grilletta – Der Kultburger
feine Boulette mit Gewürzgurkenscheiben, Tomaten, Senf & Ketchup im Brötchen
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gegrillte Hähnchenbrust in Paprikamarinade
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Original Schaschlik
mit zartem Fleisch, Leber, Paprika & Zwiebeln
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Käserauchwurst
dazu noch ein paar leckere Salate…?
gegrillter Kartoffelsalat
mit Schmand, jungem Lauch & Kirschtomaten
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Glasnudelsalat
mit asiatischem Gemüse
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Nudelsalat „BBQ Style“
mit Chorizo, Bohnen, Mais & Paprika
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Unser legendärer Caears Salat
mit Tomaten, Avocado & Parmesan
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Tomaten-Mozzarella-Salat
dazu noch ein bisschen Fingerfood oder Flying Snacks…?
Matjestartar
mit glasierten Möhren und Pumpernickelcroutons
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Salat von Thüringer Bratwurst,
Röstkartoffel & Rauke in Senfdressing
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Bruschetta Thüringer
Style mit feinem Schinken…
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uvm.
Dazu gibt es u.a. hausgemachten Senf & Ketchup, feine Knoblauchsoße, Kartoffel-Gurken-Salat, geräucherte Beete mit Meerrettich, unsere beliebten Zwiebelbrötchen und leckere Desserts.